Cold cuts
Jambon Bernois
By the cut
Pork, La Bernoise, Pierrefonds
Grison
By the cut
Beef, La Bernoise, Pierrefonds
Lonza
By the cut
Pork, Cochons tout ronds, Racine
Rosette
By the cut
Pork, Cochons tout ronds, Racine
Coppa de Racine
By the cut
Pork, Cochons tout rond, Racine
Pieux de Charlevoix
By the cut
Pork, Les viandes biologiques de Charlevoix, St-Urbain
Peppe
By the cut
Pork, Les viandes biologiques de Charlevoix, St-Urbain
Charlevoix Prosciutto
By the cut
Pork, Les viandes biologiques de Charlevoix, St-Urbain
Bresaola
By the cut
Beef, La ferme des Quatre Temps, Hemmingford
Dune Staff
Sausages
Pork, Fou du cochon, La Pocatière
Grelots des Battures
Sausages
Pork, Fou du cochon, La Pocatière
Figatelli
Sausages
Pork, Cochons tout ronds, Racine
Petit Ménage
Sausages
Pork, Cochons tout ronds, Racine
Gros Ménage
Sausages
Pork, Cochons tout ronds, Racine
Chorizo de Racine
Sausages
Pork, Cochons tout rond, Racine
Fennel
Sausages
Pork, Cochons tout ronds, Racine
Strolghino
Sausages
Pork, Cochons tout rond, Racine
Forestier
Sausages
Pork, Cochons tout rond, Racine
Si Pousse Vin Rouge
Sausages
Pork, Pig Crazy, La Pocatière
Si Pousse Fromage Bleu
Sausages
Pork, Fou du cochon, La Pocatière
Gendarmes (Paire)
Sausages
Beef, Le Bernoise , Pierrefonds
Country Pâté
Pasta
Pork, La Bernoise, Pierrefonds